Besonders saftiges und weiches Weizengebäck. Durch Besprühen mit Lauge erhält es seinen typischen Geschmack und die glänzend glatte Oberfläche. Wahlweise mit Salz, Sesam oder Mohn bestreut.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Pflanzliche Öle (Raps Raps ganz gehärtet, Sonnenblume in veränderlichen Gewichtsanteilen), pflanzliche Fette (Kokos),, Backmittel (WEIZENKLEBER, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL),, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), VOLLMILCHPULVER
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
-
1.282 kJ / 306 kcal
- Fett
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5.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
-
2.7 g
- Kohlenhydrate
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50.9 g
- Ballaststoffe
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3.4 g
- Eiweiß
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10.1 g
- Broteinheiten
-
4,20 BE