Laugenstangerl

Besonders saftiges und weiches Weizengebäck. Durch Besprühen mit Lauge erhält es seinen typischen Geschmack und die glänzend glatte Oberfläche. Wahlweise mit Salz, Sesam oder Mohn bestreut.

Zutaten
WEIZENMEHL, BIO WEIZENMEHL, Margarine 80% Fett (pflanzliches Fett (Palm), Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Beta-Carotin), Hefe, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL, Zucker, Malzextrakt, GERSTENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, Dextrose, Ascorbinsäure, Backenzyme), VOLLMILCHPULVER Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.282 kJ / 306 kcal
Fett
5.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
50.9 g
Ballaststoffe
3.4 g
Eiweiß
10.1 g
Broteinheiten
4,20 BE