Riesen-Laugenbrezerl

Besonders saftiges und weiches Weizengebäck, geformt zu einem großen Brezerl. Durch Besprühen mit Lauge erhält es seinen typischen Geschmack und die glänzend glatte Oberfläche.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Backmargarine (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps, in veränderlichen Gewichtanteilen), Aroma.), Backmittel (WEIZENKLEBER, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, ), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), VOLLMILCHPULVER, Hefe
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
1.247 kJ / 298 kcal
Fett
5.8 g
Kohlenhydrate
50.1 g
Ballaststoffe
1.7 g
Eiweiß
9.8 g
Broteinheiten
4,20 BE