Jour Schinken- stangerl

Hot Dog Teig mit Schinken eingebacken und Sesam bestreut. 3 Tage Vorlauf

Zutaten
Beinschinken (Schweinefleisch (94%), Jodsalz, Wasser, Dextrose, Stabilisator (Diphosphat) Maltodextrine, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit) Aroma, Gewürzextrakt , (SELLERIE), Buchenrauch), WEIZENMEHL, Wasser, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Backmittel (WEIZENKLEBER, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, ), Hefe, tierische Fette, SESAM
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
990 kJ / 237 kcal
Fett
5.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
32.9 g
Ballaststoffe
1.7 g
Eiweiß
12.5 g
Broteinheiten
2,70 BE