Ciabatta Gemüse überbacken

Hälfte eines klassischen italienichen Ciabattas überbacken mit einer Fülle aus Käse, Paprika, Sauerrahm und Zwiebel. Mit Olivenöl und Pfeffer verfeinert.

Zutaten
Wasser,, WEIZENMEHL,, HARTWEIZENGRIES,, Hefe,, Backmittel (WEIZENKEIMMEHL Malzextrakt, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL),, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz),, Olivenöl,, Paprika,, KÄSE Gauda (MILCH, Salz, Stärke, Lab, Natriumnitrit, Farbstoff ( Bixin)),, TOPFEN 20% F.i.T,, SAUERRAHM,, Zwiebel,, Pfeffer, Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
779 kJ / 186 kcal
Fett
5.2 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
26.1 g
Ballaststoffe
1.8 g
Eiweiß
7.7 g
Broteinheiten
2,20 BE