Ciabatta Gemüse überbacken

Hälfte eines klassischen italienichen Ciabattas überbacken mit einer Fülle aus Käse, Paprika, Sauerrahm und Zwiebel. Mit Olivenöl und Pfeffer verfeinert.

Zutaten
Wasser,, WEIZENMEHL,, HARTWEIZENGRIES,, Hefe,, Backmittel (WEIZENKEIMMEHL Malzextrakt, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENQUELLMEHL),, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz),, Olivenöl,, Paprika,, KÄSE Gauda (MILCH, Salz, Stärke, Lab, Natriumnitrit, Farbstoff ( Bixin)),, TOPFEN 20% F.i.T,, SAUERRAHM,, Zwiebel,, Pfeffer,
Nährwerte pro 100g
Brennwert / kcal
777 kJ / 185 kcal
Fett
5.2 g
Kohlenhydrate
26.1 g
Ballaststoffe
1.3 g
Eiweiß
7.7 g
Broteinheiten
2,20 BE