BIO Leinsamen, BIO Sesam und BIO Sonnenblumenkerne geben unserem BIO Kornbaguette einen feinen aromatischen Geschmack mit nussiger Note. Damit ist es eine herzhafte Alternative zum französischen Baguette und wird gerne zum Belegen von Brötchen verwendet.
Zutaten
BIO WEIZENMEHL, Wasser, BIO Leinsamen, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL, BIO SESAM, BIO Sonnenblumenkerne, BIO SOJASCHROT, Hefe, BIO ROGGENMEHL, BIO Natursauerteig (BIO Roggenmehl, Wasser), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), BIO WEIZENMALZMEHL, Backenzyme, Guarkernmehl, GERSTENMALZMEHL, Glukose, GERSTENMALZEXTRAKT, BIO Zucker, Ascorbinsäure
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
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1.303 kJ / 311 kcal
- Fett
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10.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
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1.2 g
- Kohlenhydrate
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39.8 g
- Ballaststoffe
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6.2 g
- Eiweiß
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12.2 g
- Broteinheiten
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3,30 BE