BIO Kornbaguette 330g
BIO Leinsamen, BIO Sesam und BIO Sonnenblumenkerne geben unserem BIO Kornbaguette einen feinen aromatischen Geschmack mit nussiger Note. Mit einer Teigführung von 18 Stunden ist es eine herzhafte Alternative zum französischen Baguette und wird gerne zum Belegen von Brötchen verwendet.
Zutaten
BIO WEIZENMEHL, Wasser, BIO Leinsamen, BIO WEIZENVOLLKORNMEHL, BIO SESAM, BIO Sonnenblumenkerne, BIO SOJASCHROT, Hefe, BIO ROGGENMEHL, BIO Natursauerteig (BIO Roggenmehl, Wasser), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), BIO Backmittel (BIO WEIZENMEHL, BIO Guarkernmehl, BIO Zucker, BIO WEIZENMALZMEHL, BIO GERSTENMALZMEHL, BIO Glukose, BIO GERSTENMALZEXTRAKT, Ascorbinsäure),
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
- 1.281 kJ / 306 kcal
- Fett
- 9.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Kohlenhydrate
- 39.0 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Eiweiß
- 12.0 g
- Broteinheiten
- 3,20 BE
