BIO Dinkel-Vollkorn Sonne 650g
Unser saftiges BIO Dinkelvollkornbrot mit einer Teigführung von 20 Stunden ist reich an Sonnenblumenkernen, zeichnet sich durch eine saftige Krume aus und ist al dente im Biss. Im Geschmack zeigt sich eine süßlich nussige Note und im Geruch kommen feine Röstaromen zur Geltung.
Zutaten
Wasser, BIO Sonnenblumenkerne, BIO DINKELVOLLKORNSCHROT, BIO DINKELFLOCKEN, BIO DINKELMEHL, BIO Kartoffel, BIO Apfelfaser, BIO Apfelessig, BIO Honig, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe, BIO Backmalz (Bio-GERSTENMALZMEHL, Bio-Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme)
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
- 763 kJ / 182 kcal
- Fett
- 8.8 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Kohlenhydrate
- 17.8 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- Eiweiß
- 5.9 g
- Broteinheiten
- 1,50 BE
