Herzlich Willkommen
bei Geier. Die Bäckerei

Ab 15. Mai unterstützen wir zusätzlich die Mission der Tafel Österreich gegen Lebensmittelverschwendung und Armut: mit vergünstigtem Brot und Gebäck zu Ladenschluss.

Wenn der Duft von frisch gebackenem Brot durch die Backstube zieht, wenn Handwerk auf Leidenschaft trifft und echte Regionalität spürbar wird – dann ist man mittendrin in der Welt der Bäckerei Geier. Genau dorthin hat sich Uschi Fellner begeben, um für ein ganz besonderes Interview einen Blick hinter unsere Kulissen zu werfen.

GUTSCHEINE und 3% BONUS! Mit der GEIER APP! Holen Sie sich die Geier App auf Ihr Handy und genießen Sie echte Vorteile!

Nach einer intensiven Ausbildung von fast einem Jahr mit acht Modulen konnte Erika Geier die Ausbildung als staatlich geprüfte Brotsommelière als Prüfungsbeste abschließen.

Zum 8. Mal in Folge haben Sie uns zum beliebtesten Bäcker in Niederösterreich gewählt! 

Nachhaltig und zertifiziert mit Colombian Heritage! 

Brot und Wein haben vieles gemeinsam. Um beides herzustellen, braucht man viel Liebe, Erfahrung und Geduld. Welches unserer Brote am besten zu welchem Grünen Veltliner passt, haben wir uns im Detail angesehen. 

Beim Internationalen Brotwettbewerb wurden wir mit Echt 44 x Gold ausgezeichnet.

Unsere Brote und Gebäckstücke stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, die höchsten Qualitätsstandards entspricht und die Natur sowie die Böden schonend behandelt. Durch traditionelle Backverfahren bleibt der volle Wert von BIO-Getreide und BIO-Zutaten erhalten, was unsere Backwaren besonders geschmackvoll und bekömmlich macht.

Mit seiner neuen Single „Kaffee mit dir“ ging Patrick Lux im Herbst/Winter 2024 auf Kaffeehaus-Tour. Der Strasshofer machte dafür auch in den Kaffeehäusern von Geier. Die Bäckerei halt.

Wir sind Partner der Ökonomie der Menschlichkeit. Ohne Wirtschaftlichkeit schaffen wir es nicht, ohne Menschlichkeit ertragen wir es nicht.

Die Schritt für Schritt Anleitung zur Nutzung der Geier Karte für echte Vorteile in der App!

Das Interview zur Ökonomie der Menschlichkeit!

Es ist ein bisschen wie bei Kindern, die im Laufe der Jahre schließlich ihren Kleidern entwachsen.

Über 17 Auszeichnungen in Gold und Silber dürfen wir uns bei der DLG-Prüfung für frische Backwaren 2020 in Wels freuen.

Unser Weinviertler Landbrot 4er Laib überzeugte die hochkarätige Fachjury beim Kruste und Krume Brotfestival im Wiener Kursalon Hübner

Der Fasching ist vorbei, und wir starten mit unserem frühlingshaftem Sortiment!

Anleitung zum Brotchips selber backen. So etwa kannst du einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten und Altbrot weiterverwerten.