Weinviertler Nussbrot 500g
Das Weinviertler Nussbrot ist ein mild aromatisches, feines Roggenmischbrot mit einer Teigführung von 18 Stunden. Die ganzen Walnusskerne verleihen dem Brot einen intensiven nussigen Geschmack. Besonders beliebt ist das Nussbrot bei Käse- und Weinfreunden.
Zutaten
ROGGENMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), WEIZENMEHL, WALNÜSSE (15%), unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert / kcal
- 1.166 kJ / 279 kcal
- Fett
- 10.2 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Kohlenhydrate
- 37.3 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- Eiweiß
- 7.0 g
- Broteinheiten
- 3,10 BE
