Weinviertler Meterbrot 4kg
Unser Weinviertler Landbrot ist ein mild aromatisches Roggenmischbrot mit Natursauerteig und 18 Stunden Teigführung nach traditionellem Rezept. Der Klassiker unter den Broten!
Zutaten
ROGGENMEHL, Wasser, Natursauerteig: (ROGGENMEHL, Wasser), WEIZENMEHL, unjodiertes Speisesalz (nat(UR)salz), Hefe
Zutaten in Großbuchstaben kennzeichnen allergene Stoffe in der Rezeptur. Durch Herstellung und Transport können diese oder weitere Allergene in Spuren vorkommen.
Nährwerte pro 100g
- Brennwert
- 834 kJ / 199 kcal
- Fett
- 0,693 g/100g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,052 g/100g
- Kohlenhydrate
- 40,272 g/100g
- Ballaststoffe
- 4,754 g/100g
- Eiweiß
- 4,928 g/100g
- Broteinheiten
- 3,40 BE
